为国争光,老白干也曾出过一份力!

河北知名白酒企业衡水老白干,在1900多年的发展中,离不开一代代老白干人的努力,也离不开地缸酿造工艺的传承与创新,更离不开企业匠心精神的塑造。

在1900多年历史长河中,老白干靠的是“口口相传,师徒相延”的方式代代流传,千百年来,正是一代代匠人的匠心精神塑造了衡水老白干的文化底蕴,使得衡水老白干在岁月的积淀中越发本色醇香,气质不凡。

传承千年而不衰,衡水老白干传承下来的不止有美誉还有独特的地缸酿造工艺,陶制的地缸在酿酒过程中全程隔绝泥土,可以有效避免杂质和有害微生物的产生,使得酒体分子量更小,更容易被人体代谢,杂醇油含量也极低,从而形成了衡水老白干“醉得慢”、“醒得快”、“不上头”的特点。而衡水老白干也凭借自带的“不上头”基因,屡次在世界名酒比赛中摘得国际性大奖,为国争光。

早在1915年,衡水老白干就获得巴拿马万国博览会甲等金奖; 2010年,经联合国有关机构批准,国际信息发展组织授予衡水老白干“千年金奖”称号; 2018年,世界烈酒大赛,衡水老白干1915征服世界味蕾,揽获“双金奖”和“全场最佳”; 2019年,衡水老白干荣获国家级世界性奖项——全国质量奖,成为十八届全国质量奖河北省唯一获奖企业; 2020年,衡水老白干在世界食品品质评鉴大会上荣获殊荣,再次登上世界舞台,衡水老白干1915荣获最高荣誉“特级金奖”,十八酒坊15年获得金奖。

和衡水老白干荣获的国际大奖相比,消费者更认可的还是它醇厚清香的口感。多数酒友反馈,衡水老白干入口甘冽醇厚,回味悠长,还有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点。正是因为它好喝不上头的特点,符合当今社会健康饮酒的理念,越来越受消费者青睐,在河北乃至全国获得了大批忠实粉丝。

多年来,衡水老白干早已成为了河北人民骨子里引以为傲的白酒品牌,提到衡水老白干就不自觉地挺起腰板,满脸骄傲。喝老白干,不上头!